» Paste all'uovo :

       - Tagliatelle paglia e fieno
       - Tortellini
       - Sfoglia per lasagne
       - Raviolini
       - Ravioli
           - funghi porcini
           - zucca, carne, ricotta, spinaci
           - ricotta e funghi
           - ricotta, radicchio e speck
      - Agnolotti
           - funghi porcini
           - zucca, carne, ricotta, spinaci
           - ricotta e funghi
           - ricotta, radicchio e speck
       - Conchiglioni
       - Fusilli
       - Strozzapreti

Tutti i prodotti elencati si possono anche prenotare già cotti con diverse ricette tipiche.