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L'Orecchietta

Tradizione di Famiglia

FamigliaRosatoOrecchietta


Gratificazione nel tempo

La scelta di credere in questo lavoro è stato un investimento coraggioso e non privo di difficoltà ma, allo stesso modo, fortemente gratificante.
Sin dal 1991 valorizziamo con cura e dedizione le nostre tipicità gastronomiche locali, portando nel nostro lavoro tutto l’amore, l’attenzione e la genuinità che viviamo e diffondiamo ogni giorno nella nostra bottega.


Genuinità ed accoglienza

Ci impegniamo ad accogliere la clientela proponendo piatti unici, prodotti tipici, gastronomia tradizionale e selezionata, fatta da ingredienti genuini locali.
Seguiamo la filosofia del “far bene” e dello “star bene” nell’ottica di una produzione a Km Zero scrupolosamente controllata.
Mettiamo a vostra disposizione sapori e saperi frutto della nostra esperienza, della conoscenza diretta di un territorio di cui siamo innamorati.


Gastronomia dello star bene

L’Orrecchietta è una bottega di esperienze in cui custodiamo e diffondiamo la cultura dell’enogastronomia mediterranea; un luogo in cui riscoprire i migliori frutti delle tipicità culinarie pugliesi e salentine.
Vi Aspettiamo a Guagnano, un piccolo paesino in provincia di Lecce, per scoprire ed offrire un accogliente angolo di “calore” culinario.